Спиртовые дрожжи Double Dragon Rum Turbo были специально разработаны для приготовления качественного рома в домашних условиях. Не нуждаются в разбраживании. Во время брожения отсутствует пенообразование.
Эти турбо дрожжи рассчитаны для оптимальной работы мелассой, которая является основой любого рома. В состав дрожжей Double Snake Ром входит фермент глюкоамилазы, который способен производить декстрины из мелассы.
Так же эти дрожжи подходят для сбраживания обычного тростникового сахара с последующей передачей органолептики рома в готовый продукт. Для максимального эффекта мы советуем использовать эти дрожжи именно в комбинации сахара с мелассой. Достаточно лишь 4.5 кг сахара, 2 кг мелассы, турбо дрожжи Double Dragon Rum, и вода. Эти дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов.
Кофейный ликер "Апероль" - травянисто-апельсиновый итальянский аперитив, крепостью 11%, ликер красно-оранжевого цвета с горьковато-сладким вкусом и цитрусовыми нотками. Букет содержит ноты апельсинов, трав и ароматических приправ. Эссенция Alcotec Aperol полностью повторяет вкусовые характеристики оригинального ликера. Если вы желаете самостоятельно изготовить его в домашних условиях, то вам может потребоваться соответствующую эссенцию. Использование эссенции Aperol позволят получить невероятный напиток с деликатным вкусом и изысканным послевкусием.